怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜色的(de)。关于怎么挑(tiā威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家o)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的(de)保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建(j威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家iàn)议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先(xiān)看颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很(hěn)好(hǎo)的(de)食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组(zǔ)织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食(shí)品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的(de)再(zài)生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛素所必需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家